Annie Dowie är nattklubbschef för Under som har premiär ikväll på båten Prins Bernhard. Annie bor i Malmö sedan fjorton år, men kommer från början från Skottland. Hit kom hon via London ”for love”.

Båten har hämtats från Karlshamn och strippats ordentligt, nu finns inte ens motorn kvar. När jag kommer dit springer ett tjugotal människor eller fler in och ut med vinylsäten till soffor, lyfter in dörrar och målar väggar som i nåt slags extreme boat make over.

Hej Annie Dowie, vad är allt det här? Berätta om den nya klubben.
– I kväll är det premiär här! Ali af Aité är vår grymma DJ, välkänd i Malmö. Vi kommer ha många VIP gäster också, runt 200, och vi har bjudit in 1000 personer så det är fullbokat överallt. På Prins Bernhard har vi två restauranger, de heter Flod och Hav, båda kör julbord och à la carte nu.

Så, berätta om kvällens klubb.
– Det kommer att bli kitchigt men med modern touch, riktigt stiligt. Vi har det grymmaste ljussystemet i Malmö med över 2000 lampor! Vi har med oss finest.se här i kväll också.
– Vi kommer hålla oss på båten i helgen, det är den nya familjen i Malmö.

Vart går du annars i Malmö?  
– Jag äter brunch på Hilton, den är bäst i stan. Annars äter jag ofta på Lemongrass, en av mina favoritrestauranger. Och Brogatan så klart!

Säg något som gör Malmö till just Malmö.
– Turning torso. Och Babel.

Vart går du om du vill vara för dig själv?
– Då åker jag till Stockholm.