29 januari, 2008Labbråtta
I dagens Kropp och själ i P1 handlade det om kött. Och att man försöker minska den miljöpåverkan som köttindustrin bidrar till, genom att börja odla kött i laboratorium.
Egentligen är det väl en bra sak, men det känns onekligen lite bakvänt och inte helt fräscht. Och dessutom lite grann som att försöka ta fram knark som är ofarligt eller alkohol som inte skapar beroende. Alltså som att man försöker göra något bra av någonting som uppenbarligen inte är det i grunden. För i samma program berättade de att det är i princip bevisat att en köttfri kost är den bästa.
Och tycker man att den äkta köttvaran inte är helt genomtrevlig, så kan man knappast påstå att konstgjorda muskelceller av gris låter så mycket bättre. Men den stora frågan, i synnerhet för de vegetarianer som avstår från kött av moraliska skäl (inte döda i onödan), är väl om den nya råvaran ska betraktas som animalisk eller inte. Alltså: äta eller inte när inget liv offras?
Lyssna på hela programmet här.
